3月7日,十二屆全國人大五次會議記者會上,農業部長韓長賦表示,農產品質量安全總體向好,但問題還不少,不能松懈。關于農藥獸藥殘留問題,確實比較突出,農藥、獸藥殘留主要發生在種養環節,也有一部分發生在流通環節,比如魚的非法添加問題,有的是在運輸環節。
對此,農業部正在采取幾項措施,下一步要加大力度:
第一,狠抓高毒農藥的管理。高毒農藥這幾年已經禁用了39種,還有12種要限定在非食用作物上使用?,F在,高毒農藥使用量比重已經從本世紀初的35%下降到2%。下一步還要本著“時機成熟一個禁用一個”原則分步推進,現在已經列入計劃的近兩年要淘汰的還有3個。
第二,要加大蔬菜生產基地農獸藥殘留超標檢驗,實行市場準入制度,加大源頭管理?,F在農業部在“菜籃子”生產大縣推廣生產者合理的科學用藥,同時推廣專業化的統防統治。
第三,狠抓“三魚兩藥”。針對孔雀石綠、硝基呋喃進行專項整治,嚴查打擊違禁使用行為。這些主要是在魚類長途運輸中使用,因為大眾有一個消費習慣,大家愿意吃活魚,活魚長途運輸容易死,所以有一些經營者就進行非法添加??偟膩砜?,情況是向好的方向發展。
第四,狠抓抗菌素藥物的使用。開展全國獸藥抗菌藥的綜合治理五年行動,要推廣二維碼、獸藥處方和休藥期制度。
第五,繼續嚴查打擊“瘦肉精”,發現一起,打擊一起。